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经典西式南瓜汤

2019-10-06 14:56

  首先准备食材,培根切丁,所有蔬菜类洗干净,南瓜去籽去皮切块、土豆去皮切块,洋葱和西芹切片,备用。

  热锅放少许橄榄油(喜欢其他油也可以),放培根,培根炒出香味至出油,微微有点焦即可。九王三肖中特

  放入南瓜、土豆,再加入鸡高汤或水,白小姐六肖中特网没过所有食材即可,鸡高汤没有的话可以加开水,问题也不大。我喜欢用史云生的鸡高汤,自己熬高汤比较不方便。

  开小火煮开,这时候可以加入少许淡奶油,喜欢奶味重一点的可以多加,这个没有标准,完全看个人口味,一边试味,一边加盐调味,小心烫嘴。

  味道调好即可熄火,倒入汤碗后放百里香装饰,也可以用其他香草装饰,看个人喜好。

  加入少许培根和炒香的洋葱,香味浓郁,还加入了西芹、土豆,营养非常丰富!不爱西芹的朋友可以不加,个人觉得加少量的话,西芹味道不太明显~南瓜浓汤味道棒棒哒。

 
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